Arbeitsplatten aus Stein verleihen Küchen, Bädern und Mehrzweckräumen nicht nur einen teuren Touch, sie sind auch eine ausgezeichnete Wahl für Langlebigkeit. Ob Sie sich für Beton, Granit, Kalkstein, Marmor, Quarz oder Speckstein entscheiden, es ist wichtig zu lernen, wie Sie jeden Stein richtig pflegen, um Schäden zu vermeiden. 

Wir werden einen Blick auf die richtige Pflege der einzelnen Steinplatten werfen, es gibt jedoch einige allgemeine Pflegetipps, die für alle Arten von Stein gelten.

  • Schützen Sie die Theken immer vor heißen Töpfen, Pfannen und Speisen. Übermäßige Hitze kann zu einem Wärmeschock führen, wodurch Steinplatten gebrochen werden können. Verwenden Sie Untersetzer, die einen Luftstrom unter dem heißen Gegenstand ermöglichen, insbesondere bei langsamen Herden, bei denen die Gegenflächen mehrere Stunden lang Wärme ausgesetzt werden.
  • Stehen oder sitzen Sie niemals auf Steinplatten. Kleine Risse im Stein können bei übermäßigem Gewicht Risse verursachen. Nimm stattdessen einen Tritthocker.
  • Achten Sie auf verschüttete Flüssigkeiten und wischen Sie sie sofort auf. Die meisten Steine ​​reagieren empfindlich auf saure Lebensmittel wie Wein, Zitronensäfte, Essig und Salatdressings. Sogar versiegelte Steinplatten können durch starke Säuren oder aggressive Chemikalien wie Chlorbleiche oder Ammoniak geätzt werden.
  • Vermeiden Sie das Schneiden oder Schneiden direkt auf der Steinplatte, um Kratzer zu vermeiden. Verwenden Sie immer ein Schneidebrett.
  • Wenn Ihre Arbeitsplatten mit einem Versiegelungsmittel fertiggestellt wurden, hält es nicht ewig. Normaler Verschleiß entfernt das Finish. Wie oft Sie wiederverschließen müssen, hängt von der Art und Qualität des Steins und der Farbe des Steins ab. Hellfarbige Steine ​​müssen normalerweise alle ein bis drei Jahre wieder abgedichtet werden, dunklere Farben können drei bis fünf Jahre dauern. Beachten Sie immer die Anweisungen Ihres Herstellers.
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    Reinigung der Arbeitsplatten aus Beton

    Man kann Betonplatten nicht sofort als Stein betrachten, aber Beton ist eine Mischung aus fein zerkleinertem Stein, Sand, Zement und Wasser. Die Mischung wird in eine Form gegossen und bildet nach dem Trocknen eine dauerhafte feste Oberfläche. Genau wie bei Betonböden ist die Abdichtung der Arbeitsplatte der Schlüssel zur einfachen Pflege von Betonarbeitsplatten. Das Dichtungsmittel sollte säure-, hitze- und kratzfest sein. Lesen Sie sorgfältig die Anweisungen, wie oft das Dichtmittel erneut aufgetragen werden muss.

    Tägliche Reinigung der Arbeitsplatten aus Beton

    • Eines der schädlichsten Elemente auf Betonarbeitsplatten ist Säure. Für die tägliche Reinigung mischen Sie einfach einen Teelöffel Spülmittel in vier Tassen Wasser und bewahren Sie ihn in einer Sprühflasche auf. Wischen Sie die Theken nach dem Kochen oder der Zubereitung von Speisen ab. Verwenden Sie niemals scharfe Reinigungsmittel oder Scheuerschwämme. Und jetzt ist es an der Zeit, destillierten weißen Essig als Reiniger zu vermeiden.  
    • Wenn Sie zu Hause hartes Wasser haben, können mineralische Ablagerungen auf Betonoberflächen Probleme verursachen. Erwägen Sie in Ihrem Reinigungswasser eine Wasserenthärtungsanlage oder einen Wasseraufbereiter.

    Fleckenentfernung von Betonarbeitsplatten

    • Flecken, die von starken Säuren wie Zitronensaft auftreten, sind tatsächlich Stellen, an denen der Beton geätzt wurde, da die Säure den Zement löste und Carbonatablagerungen hinterließ. Diese können nicht entfernt werden, ohne die Beschädigung zu polieren oder abzuschleifen und die Oberfläche erneut zu verschließen. Wenn Schleifen und Flicken erforderlich sind, sollten Sie einen Fachmann beauftragen.
    • Verfärbungsflecken von Lebensmitteln wie Kaffee oder Senf lassen sich normalerweise leicht mit Chlorbleiche entfernen. Tauchen Sie einen Wattebausch oder ein weißes Papiertuch in das Bleichmittel ein. Direkt auf den Fleck auftragen und mit einer schweren Glasschüssel beschweren. Lassen Sie das Bleichmittel fünf bis zehn Minuten einwirken und spülen Sie es anschließend mit klarem, kaltem Wasser gut ab. Lassen Sie das Bleichmittel nicht länger als zehn Minuten auf dem Fleck. Andernfalls kann das Dichtungsmittel beschädigt werden.
    • Wenn Öle in den Betondichtstoff eingedrungen sind und den Beton befleckt haben, benötigen Sie sowohl ein Lösungsmittel als auch etwas, um das Öl aufzunehmen. Ein gutes hausgemachtes Reinigungsmittel für Betonölflecken ist das Mischen von Backpulver und Aceton (Fingernagellackentferner), um eine dicke Paste mit der Konsistenz von Erdnussbutter zu bilden. Verteilen Sie die Mischung etwa 1/4 Zoll dick über dem Fleck und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Kleben Sie die Ränder der Plastikfolie fest, um sie zu fixieren. Lassen Sie die Mischung 24 Stunden auf dem Fleck bleiben. Entfernen Sie die Plastikfolie und lassen Sie die Mischung vollständig trocknen. Wischen Sie sie anschließend ab. Wiederholen Sie den Vorgang nach Bedarf, um das gesamte Öl herauszuziehen. Der Beton muss erneut versiegelt werden, um weitere Fleckenbildung zu vermeiden.
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    Granit-Arbeitsplatten reinigen

    Granitplatten sind in so vielen Farben und Formationen erhältlich, dass sie zu den begehrtesten Steinarbeitsplatten zählen. Jede Platte ist wirklich einzigartig. Granit ist von Natur aus antibakteriell und mit der richtigen Versiegelung ein pflegeleichtes Finish.

    Tägliche Reinigung von Granit-Arbeitsplatten

    • Um die Granit-Arbeitsplatten glänzend zu halten, wird eine tägliche Reinigung mit Spülmittel und Wasser empfohlen. Mischen Sie einfach einen Teelöffel Spülmittel und vier Tassen Wasser in einer Sprühflasche. Geben Sie die Arbeitsplatten nach der Zubereitung der Speisen schnell ab und wischen Sie sie mit einem weichen Mikrofasertuch ab. Lassen Sie es an der Luft trocknen.
    • Verwenden Sie keine scharfen Reinigungsmittel wie schäumende Badezimmerreiniger, Essig oder Zitronensaft, die das Finish von Granit stumpf machen können.
    • Verwenden Sie immer ein Schneidebrett und Untersetzer, um Kratzer an scharfen Gegenständen und kiesigen Gegenständen zu vermeiden. Befolgen Sie die Empfehlungen Ihres Installateurs zum Wiederverschließen von Granit-Arbeitsplatten wie empfohlen.

    Fleckenentfernung von Granit-Arbeitsplatten

    • Für hartnäckige Flecken wie Rotwein oder Rübensaft verwenden Sie einen handelsüblichen Steinumschlag oder erstellen Sie Ihren eigenen Mix aus Backpulver und Wasserstoffperoxid, um eine dicke Paste mit der Konsistenz von Erdnussbutter herzustellen. Verteilen Sie die Mischung etwa 1/4 Zoll dick über dem Fleck und bedecken Sie sie mit Plastikfolie. Kleben Sie die Ränder der Plastikfolie fest, um sie zu fixieren. Lassen Sie die Mischung 24 Stunden auf dem Fleck bleiben. Entfernen Sie die Plastikfolie und lassen Sie die Mischung vollständig trocknen. Wischen Sie sie anschließend ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang so oft, bis der Fleck weg ist. Nach der Reinigung muss der verschmutzte Bereich erneut versiegelt werden, um weitere Flecken zu vermeiden.
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    Kalkstein-Arbeitsplatten reinigen

    Kalkstein-Arbeitsplatten sind beliebt, weil sie den teuren Look von Marmor zu einem viel günstigeren Preis verleihen. Die meisten Kalksteine ​​sind weiß oder cremefarben mit zufälligen, natürlich vorkommenden Mustern im Stein. Der Nachteil von Kalkstein-Arbeitsplatten ist, dass sie mehr Pflege erfordern als andere Steinarten.

    Kalkstein ist poröser und kratzt oder verfärbt sich leichter als andere Steinoberflächen. Mit der richtigen Versiegelung und der richtigen Pflege können Kalkstein-Arbeitsplatten Jahrzehnte halten.

    Tägliche Reinigung von Kalkstein-Arbeitsplatten

    • Verwenden Sie auf Kalkstein-Arbeitsplatten niemals scharfe oder saure Reinigungsmittel. Entscheiden Sie sich für ein handelsübliches Kalksteinreinigungsmittel oder Spülmittel und warmes Wasser. Nach der Zubereitung der Speisen täglich mit einem weichen Tuch reinigen. Überspringen Sie Schwämme oder Wäscher, die das Finish verkratzen können.

    Fleckenentfernung von Kalkstein-Arbeitsplatten

    • Da Kalkstein weicher und poröser ist als andere Steine, ist er besonders anfällig für Flecken von dunkel gefärbten und sauren Lebensmitteln wie Rotwein, Schwarztee und Kaffee. Übermäßige Hitze kann den Stein sogar verbrennen oder verbrennen.
    • Flecken können durch Mischen von Backpulver und Wasserstoffperoxid zu einer dicken Paste entfernt werden. Großzügig auftragen und 24 Stunden mit Plastikfolie abdecken. Wischen Sie den Bereich ab und verschließen Sie ihn erneut.
    • Wenn Kratzer auftreten, die nicht sehr tief sind, können Sie sie möglicherweise mit feiner Stahlwolle der Güte 0000 oder mit etwas Autolack polieren. Verschließen Sie den Bereich nach der Reinigung immer wieder.
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    Reinigung von Marmor-Arbeitsplatten

    Marmor ist eine klassische und elegante Arbeitsplatte, die von professionellen Köchen wegen ihrer kühlen Oberflächentemperatur geschätzt wird. Der Nachteil von Marmor ist, dass der Stein ziemlich porös ist und leicht Flecken und Kratzer aufweist. Die Versiegelung hilft bei Flecken, aber saures Essen ätzt den Marmor sehr schnell. 

    Tägliche Reinigung von Marmorarbeitsplatten

    • Der Schlüssel, damit Marmor gut aussieht, ist Prävention. Wischen Sie Speisen und Getränke so schnell wie möglich auf. Wischen Sie die Marmor-Arbeitsplatten täglich mit einem milden Spülmittel und warmem Wasser mit einem weichen Tuch ab – überspringen Sie auch die Schrubbschwämme. Verwenden Sie niemals Essig, Glasreiniger mit Ammoniak oder einen anderen scharfen Reiniger.
    • Marmorplatten sollten alle drei bis sechs Monate erneut versiegelt werden, um Fleckenbildung zu vermeiden.

    Fleckenentfernung von Marmorarbeitsplatten

    • Für Lebensmittelflecken oder Rostflecken, die von Metallen hinterlassen werden, eine Paste aus Backsoda und Wasserstoffperoxid herstellen. Großzügig auftragen und vor dem Abwischen trocknen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf. Viele Flecken verblassen mit der Zeit.
    • Verwenden Sie zum Entfernen von Kratzern und Ätzen ein Polierpulver aus Marmor. Befolgen Sie die Produktanweisungen sorgfältig und verwenden Sie den leichtesten Schrubber, um Schäden zu vermeiden. Nach dem Polieren wieder verschließen.

    Fahren Sie mit 5 von 6 fort.

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    So reinigen Sie Quarz-Arbeitsplatten

    Während Quarz ein natürlich vorkommendes Mineral ist, das in vielen Steinen vorkommt, sind Quarzarbeitsplatten keine feste Platte. Quarz-Arbeitsplatten sind technische Steine, die durch Kombinieren von Quarzkristallen in zufälliger Größe mit Harzen und Farbpigmenten gebildet werden, um eine Platte zu bilden. Die Arbeitsplatten bestehen aus 93 Prozent Quarz und 7 Prozent Harz.

    Ein Vorteil dieses Herstellungsprozesses ist, dass Quarz-Arbeitsplatten nicht porös sind und nicht versiegelt oder wiederverschlossen werden müssen. Der Nachteil von Quarz ist, dass die Farbe verblasst, wenn sie über längere Zeit direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird. Legen Sie keine extrem heißen Gegenstände auf die Oberfläche, die das Harz beschädigen könnten.

    Tägliche Reinigung von Quarz-Arbeitsplatten

    • Quarz ist eine der am einfachsten zu betreuenden Steinplatten, da er nicht von sauren Lebensmitteln beeinflusst wird und nicht leicht kratzt. Für die tägliche Reinigung können Sie einen Glasreiniger oder einen nicht scheuernden Haushaltsreiniger verwenden. Halten Sie sich jedoch von Scheuerschwämmern fern.

    Fleckenentfernung von Quarz-Arbeitsplatten

    • Da Quarz nur sehr wenig Flecken aufweist, entfernen Sie getrocknete Farbe oder Nagellack mit einem Kunststoffspachtel. Eine Ausnahme von Flecken, die schwer zu entfernen sind, ist permanente Tinte. Schützen Sie die Oberfläche, wenn Sie Sharpies verwenden.
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    So reinigen Sie Speckstein-Arbeitsplatten

    Speckstein ist eine weitere pflegeleichte Arbeitsplatte aus Stein, die nicht porös ist, die meisten Flecken abweist und hitzebeständig ist. Der Nachteil von Speckstein ist, dass er nicht so hart ist wie andere Steine ​​und die Arbeitsplatten können leicht zerkratzt und abgebrochen werden, wenn sie mit einem schweren Gegenstand getroffen werden.

    Tägliche Reinigung der Arbeitsplatten aus Speckstein

    • Frisch gewonnener Speckstein ist hellgrau. Der Stein wird dunkler, wenn er Wasser und Ölen ausgesetzt ist. Um die Farbe anzureichern, werden Arbeitsplatten aus Speckstein oft mit Mineralöl eingerieben.
    • Die tägliche Reinigung kann mit jedem Haushaltsreiniger und Wasser erfolgen. Reinigen Sie Pulver und Pads möglichst nicht.

    Fleckenentfernung von Speckstein-Arbeitsplatten

    • Da Speckstein nicht porös ist, verfärben Lebensmittel und Säuren die Oberfläche nicht. Wenn Kratzer auftreten, können Sie die Oberfläche mit Mineralöl einreiben, um Kratzer und Verfärbungen vor hartem Wasser zu schützen.